• Dominic

    • Peedi tartar, vinnutatud tomat, must küüslauk, avokaado ja pähkel

      Peedi tartar, vinnutatud tomat, must küüslauk, avokaado ja pähkel

      Tuleviku roog, kuna järjest rohkem tarbitakse köögiviljadest valmistatud toitusid ja liha ning kala jäävad rohkem tahaplaanile, kuna kurnavad loodust.

    • Dominic

    • Hirv, maapirni, punanekapsa ja seenepirukaga

      Hirv, maapirni, punanekapsa ja seenepirukaga

      Olevikuroog, hetkel Saaremaal veel hirvi jagub

    • Dominic

    • Brüüleekreem kitsejuustu ja astelpajuga

      Brüüleekreem kitsejuustu ja astelpajuga

      Mineviku roog, samas võib öelda, et tegu ajatu klassikuga väikse uuendusega