• Balthasar

    • Гратинированные зеленые мидии со сливочным соусом из кальвадоса и кремом из молодого сыра с артишоками

      Гратинированные зеленые мидии со сливочным соусом из кальвадоса и кремом из молодого сыра с артишоками

    • Balthasar

    • Шея дикого кабана, запеченная при низкой температуре, со сливочно-чесночным картофелем, жареными белыми грибами и соусом Põltsamaa Tõmmu

      Шея дикого кабана, запеченная при низкой температуре, со сливочно-чесночным картофелем, жареными белыми грибами и соусом Põltsamaa Tõmmu

    • Balthasar

    • Медово-чесночное крем-брюле, малиновый сорбет

      Медово-чесночное крем-брюле, малиновый сорбет