• GOODWIN The Steak House

    • Дары Балтийского моря.(Настоящее)

      Дары Балтийского моря.(Настоящее)

      Подкопчённое филе сига, лосося, судака, с кремом из сливочного сыра и печенной свеклы.

      В наше время в Эстонской кухне широко используется местная рыба.Самую популярную мы решили подкоптить по нашему рецепту.

    • GOODWIN The Steak House

    • Мраморный Австралийский  стриплойн.(Будущее)

      Мраморный Австралийский стриплойн.(Будущее)

      Запеченный в угольной печи стейк, с морковным кремом, миндальным картофелем и винным соусом «Гудвин»

      С момента открытия первого ресторана Goodwin The Steak House, мы постоянно развиваемся, строго придерживаясь нашей концепции, поэтому для нас будущее - это стейк.

    • GOODWIN The Steak House

    • Кама и Овсянка.(Прошлое)

      Кама и Овсянка.(Прошлое)

      Молочное желе из камы, свежих ягод и ванили, с печеньем из цельных хлопьев овсянки и клюквенным вареньем.

      В прошлом на столах Эстоноземельцев часто встречались десерты из камы и овсяных хлопьев.Мы решили вспомнить эти вкусы и дополнить их вареньем из местной клюквы.